Svolgimento del gioco di carte Trentuno

Alla fine di ogni giro egli mette una carta scoperta al centro del tavolo. Quindi ogni giocatore riceve tre carte coperte e in tavola ci sono tre carte scoperte che costituiscono la vedova.
Se nella vedova c'è un 31 con tre carte dello stesso seme, essa spetta al mazziere che vince subito il piatto, ponendo fine alla mano.
La partita prosegue e diventa mazziere il giocatore alla sinistra di quello precedente. Se dopo la distribuzione qualcuno dei giocatori ha 31 in mano, lo dichiara e conquista il piatto.
Nel caso che più giocatori dichiarano 31, vince chi lo ha formato con le carte più alte.
In caso di parità viene diviso fra i vincitori. Se nessuno ha 31 di mano, inizia a giocare chi siede alla sinistra del mazziere, gli altri seguono a turno in senso orario, ed avvengono gli scambi, ovvero il commerciare con la vedova.
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